Сплит-система для охлаждения мяса и рыбы: как выбрать оптимальную систему

11 комментариев

Выбор сплит-системы для охлаждения продуктов, особенно мяса и рыбы, требует тщательного подхода. Ключевые параметры – мощность, тип хладагента и особенности конструкции.

Мощность

Мощность выбирается исходя из объема холодильной камеры и желаемой температуры. Для мяса и рыбы необходима температура близкая к 0°C. Недостаточная мощность приведет к порче продуктов, избыточная – к неоправданным затратам энергии.

Тип хладагента

Рекомендуются хладагенты с низким потенциалом глобального потепления (GWP). Например, R-404A или R-448A, но нужно учитывать рекомендации производителя.

Особенности конструкции

  • Герметичность: Исключительно важна для предотвращения попадания влаги и загрязнений.
  • Материал: Нержавеющая сталь – лучший вариант для обеспечения гигиены.
  • Система разморозки: Необходима автоматическая система для предотвращения обледенения.

Важно: Проконсультируйтесь со специалистами для правильного подбора оборудования с учетом конкретных условий.

  Хранение лекарств: холодильные сплит-системы Mitsuzu и другое оборудование

11 комментариев

  2. Спасибо за подробное описание ключевых параметров. Особенно полезно про типы хладагентов и их влияние на окружающую среду.

  4. Про герметичность и материал – абсолютно согласен! Нержавейка – это наше все в таких делах. И про консультацию со специалистами – золотые слова.

  7. Мощность – это, конечно, самое важное. Спасибо, что напомнили про правильный расчет, чтобы не переплачивать за лишнюю энергию.

  8. Про систему разморозки – это прямо спасение! Замучилась бы вручную размораживать. Спасибо за акцент на этом моменте.

Добавить комментарий